Galletas para San Valentin

Hoy os traigo  unas galletas caseras, para San Valentin  deliciosas y fácil de preparar

Paso a paso receta fácil

Ingredientes 

250 gr de harina
2 yemas de huevo
100 gr de azúcar
200 gr de mantequilla
La ralladura de 1 limón

Preparación

Tamizar la harina  hacer un hueco en el centro y agregar las 2 yemas de huevo, el azúcar, la mantequilla reblandecida , una pizca de sal y por ultimo la ralladura de limón.
Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogenea y formar una bola con la masa. Envuelvela en film transparente y dejarla 30 minutos en la nevera.
Espolvorea  la encimera con un poco de harina, extiende la masa con un rodillo hasta que tenga 4 mm de grosor y recorta galletas  con un corta pastas de corazones y formas variadas.
Precalienta el horno a 200 grados, en una bandeja con papel vegetal. Cuece las galletas durante 10 minutos o hasta que estén doradas y luego dejalas enfriar en una rejilla.