Ensalada con tomates cherry

Hoy os dejo otra receta de ensalada,  refrescante y saludable  que viene muy  bien para el verano,   a mi me encanta  la ensalada de todas maneras

Paso a paso receta muy fácil

Ingredientes

Lechuga
Cebolleta
Pepino
Tomates cherry
Pimiento verde
Olivas negras
Olivas verdes con sabor a anchoa
Aceite de oliva
Vinagre de jerez
Sal

Preparación

Limpiar y lavar bien la lechuga, cortar a trozos escurrir y reservar. Pelar el pepino  cortar en trozos pequeños,  quitar la semilla del pimiento  enjuagar  y cortar a cuadros pequeños, pelar la cebolla, cortar en rodajas finas, cortar por la mitad los tomates cherry.
Colocamos todos los ingredientes en una bandeja de servir sazonamos de sal  y aliñamos antes de servir con 3 partes de aceite y 1 de vinagre, mezclamos bien el aliño y lo rociamos encima de la ensalada. Y servir