Peras con natillas

Hoy os  dejo una deliciosa receta de peras, si la probáis os va a gustar y no sera la ultima vez que la hagáis


Paso a paso  receta fácil

Ingredientes para 6 personas

6  peras 
1 limón
170 gr de azúcar
Natillas
Fideos de chocolate
1/2 litro de leche
4 cucharadas de azúcar
1/2 sobre de flan potax

Preparación

Pele y descorazone las peras. Ponga las peras  en una cazuela y  rocielas  con el zumo de limón, agregue el azúcar y la ralladura de limón y dos vasos de agua , deje que se cocine hasta que las peras estén tiernas pero no deshechas escurralas y reserve
En un cazo ponga la leche y las 4 cucharadas de azúcar  y prepare las natillas, yo las hago con flan de sobre en polvo.Cuando empieza a hervir la leche, añado el preparado de  flan de sobre, con un poco de leche fría lo mezclo bien para que no queden grumos y lo añado a la leche poco a poco removiendo,  hasta que la textura de las natillas debe de estar ligeramente espesa y sin grumos.
Cuando estén listas las peras, pongalas en platos individuales y rellenelas con la natilla  espolvoree con fideos de chocolate y metalas en la nevera