Sopa de caldo de pollo con garbanzos y mas

Hoy vamos a preparar una sopa consistente, para combatir estos  fríos que tenemos

Paso a paso  receta fácil

Ingredientes para 4 personas

Las alas  y los huesos de un pollo grande
1 puerro
1 cebolla
2 zanahorias grandes
2 ramas de apio
50 gr de arroz
50 fideo mediano
200 gr de garbanzos cocidos
Sal
1 litro y medio de caldo mas o menos

Preparación

Limpiamos y lavamos  las verduras las troceamos,  quitamos la piel  del pollo.
Una olla grande la ponemos al fuego,agregamos el pollo y las verduras y cubrimos de agua. Dejamos cocinando durante una hora ,retiramos la carne y las verduras,  y colamos el caldo.
En otra olla ,ponemos el caldo y cuando empiece a hervir ,agregamos el arroz dejamos que se cocine durante 10 minutos añadimos los garbanzos y los fideos y sazonamos de sal ,dejamos 10 minutos mas cocinando.Cuando este todo en su punto, servir